生のホタテをつまんだ箸を舐めてしまいました。 年の瀬に申し訳ありません。 生...

相談者

生のホタテをつまんだ箸を舐めてしまいました。
年の瀬に申し訳ありません。
生のホタテや焼肉のタレで炒めたお肉をつまんだはしを舐めてしまいました。
父が落とした箸なので、どのような状態だったかわかりませんが、少なくとも生のホタテの貝柱はつまんでいました。
この時欠乏症になる可能性はどのくらいでしょうか？
また、生のホタテの貝柱はどの程度摂取することにより欠乏症になるのでしょうか？